幸せは自分の心が決めるもの

思ったこと全部文字にする

日々

グルメピック全国大会は何も賞とれなかった

でも全力だした

聖人も藤井ちゃんもかずさんも

みんなそれぞれ頑張ってきた

本当にいい経験をさせてもらった

絶対忘れない

 

卒業式も卒パも笑顔で終えた

中村での日々は楽しくて大変で、大好きで

今でも戻りたい

 

卒業してからは

引っ越しの準備が大変で

全然家族との時間を大事にできてなかった

3月23日の昼くらいにバイバイして

目の前で泣いちゃいそうだったから

すぐに玄関のドアを閉めちゃって

寂しさが爆発した

ベランダから外に出て

大阪城に向かうパパとママと聖人の姿

忘れられない

 

大阪にきて1ヶ月

だいぶ1人暮し慣れてきた

仕事、洗濯、掃除、買い物

ママは本当にすごい

パパもなんやかんやすごい

 

初任給どうしようかな

結婚記念日もあるし

いいもの買いたい

 

社会人1ヶ月

まだまだ長く続く社会人

これからどんな事が起こるのか

前途洋々

こころ

今日は久しぶりにさ乃でのアルバイト

 

去年の3月に研修でお世話になってからもう1年経つのが早すぎて…

たぶん今日が最後なんじゃないかな〜と噛み締めながら働いた

 

純子さんもるい子さんも大村さんも、さ乃の皆さんみんながとても楽しそうに働いてるのが、こっちまで笑顔になる

 

皆さんといると心が落ち着く

朝倉に行くとなぜか懐かしい気持ちになる

 

朝早いし、交通費かかるし、とか思ったことはあったけど

 

それ以上に料理についてはもちろんだけど

うつわ、植物、季節、ほんとに色んな事教えてもらって、本当に感謝しかない

 

いつも笑顔で温かい純子さん

行くとすぐに、あら、ご苦労様と声をかけてくれる、るい子さん

大村さんは最初、少し怖い人かと思ったけど全然違うくて、すぐに仕事くれてなんでも優しく教えてくれた

 

皆さんの事、絶対忘れない

出逢いに感謝

 

全て私の誇りになり、こころになる

 

最後に

純子さんから頂いた成人祝い&就職祝い

トルコの織物、70年前のoldキリム、草木染めのとっても素敵なクッションカバー

 

一生大切にする。前途洋洋。

思う

あきらじいが亡くなった

 

聞いたときは自分でも思っていたより落ち着いていて心の準備はできていたんだと思う

 

もうパパのことはわからないみたいです。残念で悲しいです。あんなに、あんなに怖かったのに今は見る影なし。悲しいです。

 

パパだけあきらじいのお見舞いに行った時、家族LINEにパパが送ったこと

 

パパもそうなって私もそう思うときが来るのかなと考えた

 

サッカー部の練習をももと見に行ってた時にパパからLINEがきてあきらじいが亡くなったことを知った

 

雲で隠れてあまり星は見えなかったけどあきらじいは天国に行ったんだなと思った

 

ももと話ししてた

うちら、どこからきた?って

死んだらどうなるんやろ…って

 

やっぱり悲しいけど思うことが沢山ある

これから自分の人生頑張らなければと

 

思う

 

心から

今日っていうか昨日か、

西洋の示範で東京のシェ・イノの古賀純二シェフが来てくださりました

 

シェフは佐賀出身で中村の卒業生で名字も同じだからなんか勝手に親近感わいてた(笑)

 

シェフはレシピなんかなくて全て感覚で料理を作ってた

 

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お肉の扱いもお魚の扱いもとても早くて綺麗

ソースもすぐ味を決める(というかほぼ1発)

 

2品作り終えた後、お皿に沢山の絵を書いてた

そしてなんと、私の名前まで!

これはもう、本気で嬉しかった

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ほんとに感動。嬉しすぎ。

絶対お料理食べに行く。どんだけ高くてもお金を払う価値があると思う。

 

あと、梅野には頑張って行って欲しい。

梅野がここで頑張ってたら私も嬉しい。余計に食べに行きたくなる。そして私も頑張れる。

 

今日は心から料理の凄さに気づけた日。

忘れられない1日。

はじまり

 

昨日(10月20日)は、グルメピックの九州予選でした。

 

平岡調理・製菓専門学校でありました。

 

日本料理は10名でそのうちの4名が全国大会に行けるということでした。

 

中村から出たのは

日本料理は私

西洋料理は藤井ちゃんとかずさん

中国料理はまさとと原田

 

朝も、授業が終わってからの放課後も練習頑張って、校内予選を通って、、

 

夏休みも、池商全然行ってなくて練習ばっかりで

 

みんなから期待されて応援されて

嬉しかったけど、プレッシャーだった。

 

思い通りにできなくて泣いたり、周りにイライラしてしまったり、

 

色んなことあったけど、3位通過できて、ほっとした。

 

名前呼ばれないかと思って、ドキドキした。

 

作品見学で1位と2位の平岡の人の作品見たけど、

私が1番だと思った。

 

本番は久々江先生がいて、少し落ち着けた。

おだも手のひらに書いて食べたし、頭に音楽流して落ち着いたし、本番前にジャンプして力抜けた。

 

ほんとに周りのみんなのおかげだと思う。

 

阿部先生からのご飯

青柳先生からのケーキ

徳原先生からのせんべい

萩尾先生からのキットカット

島村先生、山片先生からのおにぎり

なつきちゃんからのぶどうジュース

なつからのチョコレート

ちーむ食からのお迎え、ケーキ

インスタやラインのメッセージ

 

全部に力をもらって励まされた。

結果を出せてよかった。

1位じゃないのが悔しいけど(笑)

見えない力(笑)怖すぎ(笑)

 

全国は負けない。これで終わりじゃない。

はじまり。

 

いつまでたっても

痩せたいんよ。うん。

 

でも食べちゃう。

 

だからいつまでたっても痩せないし、

着たい服も着れないし、

もちろん彼氏なんてできない。

 

毎回、お腹いっぱいになって罪悪感。

 

自業自得。

 

ほんとにだめだよね。1回くらい本気で痩せなきゃ。

 

頑張れよ!自分!